Ο Ηλίας Τσιάκαλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1977.

Ασχολήθηκε από μικρή ηλικία με την ευρωπαϊκή και βυζαντινή μουσική. Πήρε το πτυχίο αρμονίας από το Εθνικό Ωδείο με «Άριστα». Παράλληλα με την ευρωπαϊκή μουσική, διδάχτηκε και την ψαλτική τέχνη στη Σχολή Βυζαντινής Μουσικής της Ιεράς Μητροπόλεως Μεσογαίας & Λαυρεωτικής όπου απέκτησε το Πτυχίο Ιεροψάλτου και το Δίπλωμα Μουσικοδιδασκάλου με δάσκαλο τον αείμνηστο Σπυρίδων Βουτσινά, μαθητή του αειμνήστου Άρχοντα Πρωτοψάλτου Σπυρίδωνα Περιστέρη. Εκτός από τα 6 χρόνια υποχρεωτικό πιάνο, διδάχτηκε σαντούρι από τον αείμνηστο δεξιοτέχνη του είδους Αριστείδη Μόσχο καθώς και κρουστά με δάσκαλο τον Μιχάλη Κλαπάκη.

Ο Ηλίας Τσιάκαλος διακονεί τα αναλόγια από το έτος  1996. Έχει διατελέσει Λαμπαδάριος στους Ιερούς Ναούς «Κοιμήσεως της Θεοτόκου» Βάρης, «Αγ. Παρασκευής» Κορωπίου και «Αγ. Δημητρίου» Κερατέας όπου διακονεί μέχρι και σήμερα.

Αποτελεί μέλος της χορωδίας «romeiko» ιδρυτής και χοράρχης του οποίου είναι ο πρωτοψάλτης Γεώργιος Μπιλάλης, με την οποία έχει συμμετάσχει σε πλήθος συναυλιών, εκδηλώσεων και Ιερών Ακολουθιών στην Ελλάδα και το εξωτερικό ενώ έχει συμμετάσχει και σε δισκογραφικές παραγωγές.

Το 2019 ξεκίνησε η ενασχόλησή του με τη διδασκαλία της εκκλησιαστικής μουσικής στη Σχολή της Ιεράς Μητροπόλεως Μεσογαίας & Λαυρεωτικής, όπου και διδάσκει μέχρι σήμερα.